一、主厨（1 人，退休人员优先）
薪资福利
税前月薪：10000 元
社保：缴纳五险
休息：双休，法定节假日正常休息
工作环境：政务服务中心职工食堂，就餐人数约 300 人，工作稳定
岗位职责
1、负责 300 人食堂一日三餐菜品烹饪，把控口味、品相与出餐效率
2、制定每周菜谱，合理搭配营养，控制食材成本，减少浪费
3、严格执行食品安全规范，做好食材验收、加工、留样与卫生管理
4、管理厨房日常工作，指导后厨人员规范操作
5、维护厨房设备，排查安全隐患，保障正常运营

任职要求
1、退休人员优先，身体健康，持有有效健康证
2、5 年以上食堂 / 团餐主厨经验，精通大锅菜烹饪
3、熟悉食品安全与食堂管理流程，无食品安全事故记录
4、服从管理，责任心强，能稳定长期工作
5、能搭配切配师傅一同入职者优先录用
切配师傅（1 人）
薪资福利
税前月薪：5500 元
社保：缴纳五险
休息：双休，工作稳定
岗位职责
负责食材清洗、切配、粗加工，保证刀工规范、分量均匀
配合主厨完成备餐，保障出餐时效
负责切配区卫生清洁、餐具消毒与食材整理
协助做好食材盘点、冰箱整理与厨房卫生
任职要求
身体健康，持有有效健康证
1 年以上食堂切配经验，刀工熟练，熟悉食材处理流程
吃苦耐劳，服从安排，团队配合度高
与主厨一同入职者优先
工作地点
水乡控股饭堂（水乡政务服务中心内）