1. 负责公司员工日常餐（中餐、晚餐）的食材清洗、切配、烹饪工作，根据员工用餐人数合理把控饭菜分量，保证菜品新鲜、口味家常、荤素搭配均衡。公司人数30人左右。
2. 严格把控食材质量，检查食材新鲜度，杜绝变质、过期食材使用，合理存放剩余食材，避免食材浪费、霉变损耗。
3. 负责食堂后厨、餐厅环境卫生清洁，每日清理灶台、操作台、地面、餐具、厨具，定期清洁食堂储物区、冰箱、水槽、排水沟，保持食堂干净整洁、无油污、无异味。
4. 做好餐具、厨具的清洗、消毒、摆放工作，严格遵守卫生操作规范，保障员工用餐卫生安全。
5. 餐后及时清理餐桌、残渣垃圾，打扫餐厅卫生，规整食堂物品，做好日常食堂5S整理工作。
6. 配合行政部门食材盘点、采购对接，按需报备食材短缺清单，节约水电、食材及各类食堂耗材。
7. 严格遵守食堂安全管理制度，规范使用厨房电器、燃气设备，做好防火、防漏电、防燃气泄漏工作，每日下班前检查水电、燃气、门窗关闭情况。
8. 服从公司及行政人员日常工作安排，配合食堂日常管理、卫生检查工作。
职务要求1. 年龄30–50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病、皮肤病等不适宜后厨工作的疾病。
2. 有工厂、公司食堂煮饭经验优先，擅长家常饭菜烹饪，懂得合理搭配膳食，口味大众、不重口。
3. 爱干净、讲卫生，勤快踏实，做事细致有条理，注重后厨及餐厅环境卫生，爱惜公共设备、食材物资。
4. 为人诚恳、责任心强，服从管理，工作认真负责，无不良嗜好，能长期稳定上班。
5. 具备基本的安全意识，熟悉厨房水电、燃气设备基础使用规范，懂得基础防火防漏常识。
6. 勤俭节约，不浪费食材、水电，爱护食堂公物，自觉维护公司食堂形象。