公司内部厨师（干部餐）招聘 一、岗位职责 1、负责公司 4‑6 名干部日常餐饮服务，制定每周菜谱，每日制作中餐、晚餐两顿家常菜；遇不定时宴客需制作宴客餐，宴客每餐额外补贴 100 元。 2、负责食材市场采购、费用报销及餐饮成本管控。 3、负责餐厅、厨房、洗手间整体环境卫生清洁与维护。 4、严格把控食材与操作流程，保障食品安全。 5、每周上班 6 天，提供午、晚餐；周日及法定节假日正常休假。 二、任职要求： 1、年龄在48岁以下，初中及以上学历，男女不限 。 2、有高管餐工作经验，或酒楼炒锅灶台实操经验；有台干餐烹饪经验优先录用。 3、精通粤菜、闽南菜，愿意学习新菜式，能持续优化菜品。 4、身体健康，入职需提供体检报告；性格温和，注重个人卫生及良好的个人卫生习惯。 三、薪资待遇： 1、初级厨师水平：具有5 年左右工作经验，有管理餐相关经验，综合工资7000‑8000 元 / 月（薪资构成：基本工资 6500 元 + 全勤奖 50 元 + 绩效 500‑1000 元 + 宴客补贴 2、中级厨师水平：具有5‑10 年工作经验，有高管餐 / 酒楼炒锅经验，综合工资8500‑9500 元 / 月（薪资构成：基本工资 8000 元 + 全勤奖 50 元 + 绩效 500‑1000 元 + 宴客补贴）。 3、此岗位通过公司招聘流程统一安排面试，面试需试厨 2 餐，试厨发放补贴：试厨合格录用补贴 100 元；试厨不合格补贴 150 元。 四、工作时间： 上午8：30-13：30，下午16：30-20：30，其中1个小时为加班，加班费已纳入月度工资内。

1、工作经验三年以上 服从管理 2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作，会做湘、川、粤菜，有工厂食堂做菜经验优先 3、每天按照厨房班长拟定的菜单炒菜，保证员工能按时开饭 4、炒菜时注意个人卫生

岗位职责： 1、负责员工食堂日常烹饪工作，确保菜品口味与食品安全； 2、根据用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费； 3、负责厨房区域及餐具的清洁、消毒与整理工作； 4、协助进行简单的食材采购与库存管理； 5、遵守公司各项规章制度，保持良好的个人卫生与操作规范； 任职要求： 1、身体健康，持有有效的健康证明； 2、具备基本的家常菜烹饪技能，工作认真负责； 3、有良好的卫生习惯和团队合作精神； 4、能适应工厂食堂的工作节奏和环境；

岗位职责： 1、负责轻食类菜品的制作与出品，确保食材新鲜、口感与外观符合标准； 2、根据食谱和季节变化，创新研发轻食菜品，持续优化菜单结构； 3、管理厨房食材库存，控制成本，减少浪费，确保食品安全与卫生； 4、维护厨房设备与工作区域的清洁，严格执行食品安全操作规范。 任职要求： 1、经验与学历不限，热爱轻食烹饪，有餐饮行业从业经验者优先考虑； 2、具备基本的食材处理和食品安全知识，了解轻食营养搭配原则； 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏的工作环境； 4、良好的团队协作意识，服从管理，沟通顺畅。

烧鹅师傅3年经验以上 包吃住 工资7K-8K具体面议

工厂人员30人左右，不用买菜。中晚二歺，3菜一汤，整洁卫生.另负责办公室区域卫生，身体健康

岗位职责： 1、做2-3人餐，每日两餐 2、根据营养搭配及员工口味，合理规划每日菜单，注重膳食均衡； 3、负责厨房区域和办公室区域的清洁卫生，保持灶台、餐具及环境的整洁； 任职要求： 1、有家庭烹饪或单位食堂工作经验者优先； 2、具备基本的食品安全与卫生知识； 3、年龄50岁左右，身体健康; 5、工作认真负责，吃苦耐劳，注重个人与环境卫生。

1、负责教职员工生的面点、膳食烹调及食品安全卫生。 2、具备相关厨师证，有大型工厂或学校面点工作经验优先。 3、吃苦耐劳，任劳任怨。

工厂食堂厨师岗位要求：持健康证，1年以上大锅菜经验，熟悉食品安全规范，吃苦耐劳，服从安排，年龄18～55岁，包吃住。 10人吃饭！！！！！

1.工厂食堂，100人左右的饭菜，要求厨师会炒清单粤菜，1个阿姨做配合洗菜、切菜、做卫生； 2.厨师要求服务态度好，家常口味，灵活变通，听从意见。 要求：年龄在54岁以下，讲究卫生，责任心强；

负责台干楼小厨房早餐、中餐、晚餐三餐的制作调理。 周一至周五，5-7人份，周六，10-15人份。不用买菜，会写菜单,四菜一汤。 负责厨房卫生、工作台面、冰箱等工具的清洁。 能积极配合与大厨房之间的工作协调事宜。 具备良好的个人卫生习惯，注重膳食营养意识，保证食品安全。 能炒大锅者优先。 有健康证，会台湾菜或粤菜，年龄55岁以下。

岗位职责： 1、负责铁板烧菜品的现场烹饪制作，确保出品品质与口感稳定。 2、根据标准操作流程准备食材，并维护铁板区域的整洁与卫生。 3、协助进行食材的初步处理与备料工作，控制物料使用与损耗。 4、配合团队完成日常餐品的供应，并遵守食品安全操作规范。 5、参与新菜品的研发与试制，并根据反馈进行优化调整。 6、定期对使用的设备与工具进行基础检查与维护保养。 任职要求： 1、具备铁板烧或相关岗位操作经验者优先，经验不限。 2、学历不限，对餐饮烹饪有浓厚兴趣与学习意愿。 3、年龄不限，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏。 4、语言不限，具备基本的沟通理解能力。 5、遵守劳动纪律，具备良好的团队协作精神与服务意识。 6、认同食品安全理念，注重个人与操作区域的卫生。

身体健康，能吃苦耐劳,有责任心，服从管理，会做饭，以湘菜为主。

岗位职责： 1.早班：（1）准时准确备货：①协助主管准备肉类、调味料下料； ②按需求去车间拉包点、肉类、调味品、蔬菜等食材； ③其他所需备货物品； （2）做早餐：①每天按照菜单要求做早餐、中餐汤，不得自行更改菜单； ②根据主管要求合理调配早餐味道，遇到员工反映口味，早餐品质问题，需及时改进； ③早餐不得出现口味、粥水比例严重失衡，食材不熟，下错调味料等问题； （3）每天按时准备当天早餐，晚餐米饭及煲汤，保质保量完成； （4）每天午餐需要完成分汤，13:00时协助同事共同分菜工作； （5）每天协助白班同事肉类解冻、切菜、切肉等工作； （6）做好卫生工作，清理自己的工作场所以及所用器具，将垃圾拉到垃圾房； （7）按要求完成主管安排的其他工作； 2.白班：（1）午餐主厨：①根据菜单认真做好午餐肉类腌制及其他半成品制作，检查所有质量和数量； ②负责餐前调料添加，确保烹饪过程无障碍； ③参与每月菜谱编排，保证员工准时开饭； ④协助主管定期检查仓库货物质量，防止食物中毒； ⑤增加花色品种，改善制作方法，做到一菜多品； ⑥检查早班煲汤，米饭是否正常蒸煮； ⑦协助晚餐肉类解冻以及其他食材的前期处理； ⑧协助晚餐主厨主菜，小菜的烹饪； ⑨负责晚餐分汤； （2）晚餐主厨：①在蔬菜区进行瓜果菜半成品加工； ②备好姜葱蒜等配料； ③收拾蔬菜半成品加工； ④协助中餐分汤； ⑤协助中餐主菜，小菜烹饪； ⑥做好收尾工作，正确处理剩菜，半成品归为冰箱，检查水电是否关闭； ⑦做好卫生工作，将厨具及时清洁并且归位； ⑧按时完成主管临时安排的其他工作；

岗位职责： 1、负责工厂员工食堂的日常烹饪工作，确保菜品口味与营养搭配合理。 2、严格遵守食品安全与卫生规范，负责厨房区域及餐具的清洁消毒工作。 3、管理厨房设备与用具，进行日常维护与保养，确保操作安全。 4、协助完成食堂的日常运营管理，包括餐食分发与就餐秩序维护。

要求至少三年相同岗位工作经验，具备团队协作精神，主要做铁板烧系列、轻食菜品系列、自选套餐系列、水煮菜系列，擅长任意一个菜品系列即可。

岗位职责： 1、负责公司老板工作日的午餐及晚餐烹饪，确保菜品卫生可口； 2、根据用餐需求，合理规划每日菜单及食材做； 3、确保食材的新鲜与安全储存，合理控制成本，避免浪费； 任职要求： 1、具备基本的家常菜烹饪技能，注重食品安全与卫生； 2、工作认真负责，有良好的时间观念，能按时完成备餐工作； 3、身体健康，无传染性疾病，需提供有效的健康证明； 4、能适应工作时间，沟通顺畅，服从管理； 5、经验不限3-5年，学历不限高中，年龄不限28-45，语言不限（会煮重庆饭菜经验者优先）

岗位职责： 1、负责职工餐的烹饪制作，以广东菜和湖南菜为主，确保菜品口味地道、营养均衡。 2、负责接待围餐、面食（包子、馒头、油条等）的制作，满足多样化餐饮需求。 3、负责厨房日常运营管理，包括食材验收、成本控制及厨房卫生维护。 4、根据菜单计划进行菜品研发与创新，提升餐饮服务质量。 5、遵守食品安全与卫生规范，确保操作流程符合标准。 任职要求： 1、具备10年厨师工作经验，擅长广东菜和湖南菜系，精通面点制作。 2、年龄55岁以内，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏。 3、具备较强的责任心与团队协作精神，能高效完成日常供餐及接待任务。 4、熟悉厨房设备操作与维护，具备基本的成本控制意识。

岗位职责： 1、负责200人左右的日常烹调工作，确保菜品质量和出品效率。 2、严格执行食品安全卫生标准，保持厨房环境整洁有序。 3、协助进行食材的验收、储存及成本控制工作。 4、根据菜单要求，按时完成菜肴的烹饪与装盘。 任职要求： 1、初中及以下学历，持有有效的健康证和厨师证。 2、2年厨师工作经验，具备300人规模餐食制作能力。 3、年龄在30岁到45岁之间。 4、具备良好的责任心与团队协作精神。 5、能适应餐饮行业的工作节奏。

岗位职责： 1、根据食谱，准备当天使用的调料和佐料，负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作； 2、定期听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法； 3、负责厨房食物、菜品管理，做好清洁新鲜； 4、做好厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生，严格执行食品卫生法； 5、能遵守休息时间，按时开餐。 任职要求： 1、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、卫生习惯良好； 2、熟悉各种精致菜肴、家常菜的基本做法，桌餐菜肴、食堂大锅菜、小炒和管理餐丰富经验； 3、有工厂、机关单位员工食堂厨师工作经历，有相关从业资格证书者优先考虑； 4、刻苦耐劳，服从上级安排，持有健康证上岗。