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在招职位

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  • 东莞-清溪镇

    |
  • 经验不限

    |
  • 学历不限

职位描述

  • 品类管理
  • 西瓜鉴别
  • 拍瓜
  • 甜度判断
  • 果肉口感
  • 培训新人
  • 鉴别标准
  • 品质控制
  • 仓库管理
  • 采购建议
  • 沟通能力

职位类别: 品类管理

工资发放: 每月20号
何时发放工资,是由企业提供,可能根据实际岗位会有所不同。具体可与HR确认。
专业拍瓜师(西瓜鉴别专员)
一、核心职责
负责西瓜入库前批量鉴别筛选,通过拍、看、摸、掂等专业手法,精准判断西瓜成熟度、甜度、果肉口感(脆瓤 / 沙瓤)及有无空心、裂果、病虫害、畸形等问题。
严格遵循供应链品质标准,筛选符合销售要求的西瓜,剔除不合格品,确保入库西瓜品质稳定、损耗率可控。
配合采购团队,提供西瓜产地、品种、成熟度等鉴别专业建议,助力采购选品优化。
记录每批次西瓜鉴别数据(如合格率、品质等级、问题类型),形成简单台账,为供应链品质追溯提供支持。
协助团队培训新人,分享鉴瓜技巧,提升团队整体西瓜鉴别基础能力。
二、任职要求
1. 核心技能(硬性要求)
熟练掌握拍、弹、看、摸、掂等专业鉴瓜手法,能通过声音、果形、瓜纹、瓜脐、瓜蒂、表皮硬度等细节,精准判断西瓜品质(成熟度、甜度、口感、瑕疵),准确率达 95% 以上。
熟悉主流西瓜品种(如麒麟瓜、8424、甜王、硒砂瓜等)的品种特性、鉴别要点,能区分不同产地西瓜的品质差异。
具备批量鉴瓜效率,日均能完成≥5000 斤西瓜的鉴别筛选,兼顾速度与准确率。
2. 工作经验
有 2 年以上专业鉴瓜相关经验,优先考虑水果供应链采购、西瓜产地收购、瓜农、专业拍瓜师等相关从业者。
能独立解决鉴瓜过程中的常见问题(如 “生熟难辨”“空心隐蔽” 等),有实际案例或行业认可的鉴瓜能力证明者优先。
3. 职业素养
责任心极强,对品质有极致追求,能严格执行供应链品质标准,不敷衍、不妥协。
细致认真,观察力敏锐,能快速识别西瓜细微瑕疵(如隐性裂果、轻微病虫害)。
能承受高强度工作压力,适应仓库、产地收购等场景的工作环境,接受临时出差(产地选瓜)。
具备基础沟通能力,能与采购、仓储团队高效配合,及时反馈西瓜品质问题。
4. 其他要求
年龄 25-50 岁,身体健康,体力充沛,能长时间站立、搬运西瓜(单瓜重量 2-15 斤)。
无不良职业记录,做事踏实靠谱,能服从供应链工作安排。
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  • 年龄要求: 25-50岁
  • 语言要求: 语言不限

陈小姐

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工作地址

广东省东莞市清溪镇长盈供应链

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