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工厂饭堂厨师
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职位描述
职位类别： 中餐厨师
岗位要求： 1、3年以上、100人以上公司的食堂厨师工作经验； 2、会做工厂堂食、客家、湘菜等菜系； 3、熟悉食材的材质和烹饪技巧； 4、身体健康，责任心强，时间观念强； 工作内容 1、负责拟定周菜谱； 2、根据每日菜谱订购食材，以及对配送公司每日送来的食材进行验收； 3、负责每餐食材的半成品、成品的加工制作； 4、做好食堂设施设备的日常维护保养工作，发现故障应及时上报主管； 5、负责厨房、餐厅和卫生间等食堂场所环境的卫生工作； 6、保持食堂环境的整洁，每餐结束后应及时进行厨房及餐厅的清洁卫生工作，每餐用完的厨具、餐具应及时清洁干净并坚持餐具消毒；查看更多
- 年龄要求： 23-50岁
- 语言要求： 普通话
- 所属部门： 人事行政部
姚小姐
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工作地址
广东省东莞市塘厦镇科苑城古寮一路6号鸿茂五金
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