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食堂工作人员

2015年1月1日刷新

食堂工作人员

职位已过期

北京北大资源物业经营管理集团有限公司东莞分公司

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  • 西餐厨师

职位类别: 西餐厨师

北大方正教育集团下属北大资源(东莞)教育投资有限公司招聘东莞幼儿园食堂工作人员
岗位名称:食堂工作人员:
岗位内容:负责幼儿在园期间的一日三餐工作
(A)主厨1人:岗位要求:
•热爱祖国,为人正直,具有良好的职业道德及爱岗敬业精神;
•有一定的厨房工作管理经验,业务能力强,工作踏实肯干;
•执行食品卫生法,做好食堂卫生保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生;
•带领本组人员严格按食谱操作,按人数投放主副食量,避免浪费;
•严格按照食谱中所规定的食物量填出库单,凭出库单领取当日所需食品;
•负责验收食品。
任职资格:
•资质证书:具有厨师等级证书(二级以上)、卫生部门健康体检合格证;
•学历资质:专科以上学历;
•三年以上相关经验。
(B)厨杂工1人:岗位要求:
•严格执行食品卫生法,保持厨房的清洁卫生,按卫生要求操作;
•协助主厨把幼儿园厨房的卫生做好,负责洗菜,摘菜和幼儿餐具的清洗消毒工作;
•帮助主厨做好幼儿的分餐留样工作;
•配合保健医做好食堂全园卫生消毒工作;
•保管好食堂的炊具用具,做好节水、节电工作;
•按操作规程使用炊事机械,做到安全操作。
任职资格:
•资质证书:有厨师等级证书、卫生部门健康体检合格证;
•学历资质:中专以上学历;
•一年以上相关经验。
(C)岗位名称:面点师1人
岗位内容:负责面食的制作
岗位要求:
•热爱祖国,为人正直,具有良好的职业道德及爱岗敬业精神;
•严格按照标准操作,全面掌握面点的工作流程和制作方法,能正确使用各种设备;
•检查和保持机械设备的完好运转,确保面点间机械设备及环境的安全、整洁有序。
任职资格:
•资质证书:有厨师等级证书、卫生部门健康体检合格证;
•学历资质:中专以上学历;
•一年以上相关经验。
联系人:梁老师:13910835188.
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  • 语言要求: 不限
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