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职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、按照工厂食堂每日用餐需求(通常涵盖中、晚两餐),精准把控食材用量,有制作湘菜经验,确保餐食按时供应,满足工厂员工的就餐需求。 2、合理搭配菜品,定期调整菜单(如每周更新 1-2 次菜品),兼顾不同员工的饮食偏好,提升员工用餐满意度。 3、按规范完成食材的清洗、切配、腌制等前期处理工作 4、每日餐后清洁厨房操作台、灶台、厨具、储物柜等设备设施,保持厨房环境整洁干燥 5、服从工厂安排,配合完成节假日、员工加班等特殊情况下的餐食供应工作;倾听员工对餐食的意见与建议,及时反馈并调整改进。 岗位要求: 1、男女不限;30-50周岁 2、有工厂饭堂工作经验优先 3、会大小锅 4、会开菜单 5、有健康证查看更多
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赵小姐
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广东省东莞市大岭山镇大岭村纵队路236号
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