东莞「食品研发工程师招聘」_广东胜一味食品科技有限公司招聘-智通直聘

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广东胜一味食品科技有限公司在招职位 3 个

酒/饮料/茶制造业

1-100人

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职位描述

食品/饮料研发
西餐
研发食品

职位类别：食品/饮料研发

岗位职责
1.根据公司规划及客户需求，负责西餐厨房的日常运营和管理，确保菜品质量和口感符合标准；
2.负责制定菜单和菜品的操作流程，确保菜品的成本控制在合理范围内；
3.熟悉各种菜系及品种的烹调方法，保证菜品质量和口味，造型搭配，提高顾客对菜品的认可度；
4.配合市场部新品落地、日常产品拍摄与视频录制；
5.负责与生产部门、销售部门协调和沟通；
6.能够收集研究有关新产品的信息，跟踪、了解餐饮及市场动态信息；

任职资格
1.具有3-5年西餐厨师经验，能够熟练掌握西餐的制作流程和技巧；
2.具有通岗能力，能够胜任多种菜品的制作和调配；
3.熟悉菜肴的烹饪知识和质量鉴别标准，熟悉食材、各类原辅料的特性和营养搭配常识；
4.熟悉食品行业法律法规，熟悉食品供应流程和食品管理标准。

此岗位需试菜，工作地点：深圳市龙华区，下半年后期搬至东莞大朗。介意者勿投

年龄要求：不限
语言要求：语言不限

黄小姐

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工作地址

广东省东莞市大朗镇光达制造·大朗智慧谷B1

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