一、岗位资格（按要求重要程度由强到弱填写）
1、性别要求： 男 女 不限
2、年龄要求： 25-40
3、学历要求：   硕士及以上 
4、专业要求： 研究生及以上学历，食品科学与工程、生物工程、农产品加工及相关专业。
5、经验要求： 2年以上食品研发经验
6、其他要求： 思维活跃，抗压能力强
7、工作职责：岗位职责1，负责蛋制品提取物及相关活性成分的开发与工艺优化。2，开展蛋源蛋白及其他功能成分的挖掘，功效研究与应用技术开发。3，主导或参与深加工工艺技术研究，包括工艺路线设计，参数优化与验证。4，负责实验室小试到中试放大实验，推进研发成果的产业化应用。5，撰写技术报告，专利及相关项目申报资料。
二、任职要求（按要求重要程度由强到弱填写）
1.教育背景
研究生及以上学历，食品科学与工程、生物工程、农产品加工及相关专业。
硕士学历或具备蛋制品/蛋白质领域研究经验者优先。
2.工作经验
两年以上食品研发经验，熟悉食品行业法律法规，具备独立完成研发项目的能力。
3.专业技能
熟悉烘焙行业，熟悉微生物检验与分析技术，了解食品感官评价方法与食品添加剂应用。
优秀的跨部门协作能力，能承担项目压力并推动结果落地。
良好的文献检索能力。
4.其他要求
对食品行业有热情，认同“躬身入局”的企业文化和食品安全价值观。