任职要求：
1.学历与专业：大专及以上学历，国际经济与贸易、物流管理、供应链管理、食品科学、工商管理等相关专业优先。 
2.经验要求：5年以上采购相关工作经验，其中至少1年在食品行业从事采购工作。具备供应商开发、谈判、成本分析及供应商绩效管理经验者优先。 
3.核心能力： 
3.1成本与谈判能力：具备优秀的成本意识和数据分析能力，能独立进行市场比价、议价及商务谈判。 
3.2供应链理解：熟悉食品行业供应链特点，对原料、包材特性及易腐品管控有基本认知。 
3.3执行与风控：工作严谨细致，责任心强，能确保采购流程的合规性，具备基本的风险识别意识。 
3.4协作与沟通：具备良好的跨部门沟通协调能力，能与生产、品控、仓储、财务等部门高效协作。 
3.5部门人员管理与统筹协调能力。
4.技能要求：能熟练使用Excel、Word等办公软件进行数据分析和文档处理；熟悉公司ERP采购管理系统的操作。

岗位职责：
1. 供应商全周期管理 
1.1开发与引入：负责新供应商的寻源、初步筛选、资料收集、样品索取及安排现场审核。 
1.2关系与绩效：作为指定供应商的一线对接窗口，维护日常关系。协助上级完成供应商季度/年度绩效考核的数据收集与初步评估。 
1.3档案与资质：建立并维护供应商档案，确保营业执照、生产许可证、产品检验报告等资质文件齐全、有效。 
2. 采购执行与订单管理 
2.1计划与订单：根据生产计划及库存情况，审核采购申请，下达采购订单，并跟踪订单执行全过程。
2.2交付保障：协调供应商确保物料按时、按质、按量交付，处理到货延迟、数量差异等异常情况。
2.3溯源管理：确保所负责物料的批次溯源资料齐全，能在要求时间内（如2小时内）完成追溯。 
3. 成本控制与分析 
3.1价格管理：执行比价、议价，维护供应商价格档案。定期收集市场行情信息，监控价格波动。 
3.2成本节约：通过谈判、优化采购方案等方式，达成既定的成本节约目标。 
3.3数据分析：定期提供采购价格、成本节约等相关数据报表，支持管理决策。 
4. 库存协同与风险管控 
4.1库存联动：监控所负责物料的库存周转情况（特别是包材），协助推动呆滞物料的消化处理。 
4.2风险识别：识别供应风险（如单一来源、交期延长），及时向上级预警，并协助执行备用方案。
4.3合规与质量：确保采购活动符合《食品安全法》等法规。协助品控部门进行来料验收，处理质量异常。 
5. 流程与数据管理 
5.1单据与流程：负责采购合同、订单、发票等单据的整理、归档与传递，确保流程合规。 
5.2系统数据：准确、及时地在ERP系统中录入采购数据，维护数据准确性。 
5.3流程优化：在实践中提出采购流程优化建议。