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厨师长/厨房班长

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2017年12月17日刷新

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  • 厨师
  • 厨师助理/学徒

职位类别: 厨师 厨师助理/学徒

1、35-45周岁,中专学历以上,有厨师证,身体健康、品行良好、五官端正,具有良好沟通、协调、应变能力;   
2、具有8年以上厨师工作经验,经验熟悉厨房事务管理;
3、具有必要的财务知识和财务管理经验,能够根据公司的要求,有效控制厨房运行成本,提升利润点;
4、给予厨师队伍监督,指导,培训,合理安排工作计划;
5、指导厨师团队正确、安全的使用、维护厨房设备,确保所有厨房设备处于正常工作状态,保持设备清洁;
6、具有一定的文字编辑能力,可以独立编操作流程以工作规范,具有一定的岗位培训经验。
7、会各菜系和大小锅,对面点有培训经验。
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  • 语言要求: 不限
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