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    初中及以下

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    2年

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    东莞-南城区

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 6、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 7、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。

    广东坤轮电子设备科技有限公司

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    2024-11-21

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    学历不限

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    3年

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    东莞-清溪镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责食堂烹调制作,增加花色品种,保证按时提供膳食。 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、每周菜谱的制定,协助厨师长进行菜单研发及成本控制工作。 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 5、采购用料的验收、核对数量及品质。 6、及时做好食物留样,并作好相应记录。 7、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全操作规范。 8、合理使用和维护厨房设备,确保安全运行。 任职要求: 1、具备基本的烹饪专业知识和实际操作技能。 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识,懂得正确处理和储存食材。 3、身体健康,能适应轮班工作节奏;持有有效的健康证明,无传染性疾病。 4、有三年以上三百人及以上饭堂同等岗位工作经验,熟悉菜单编制、烹饪工艺、食材采购。 5、热爱烹饪工作,具有良好的责任心和团队合作意识。 6、无不良嗜好,勤快,人品好,服务意识佳。 7、初中及以上学历,55周岁以下。

    东莞容毅电子科技有限公司

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    2025-10-22

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    3年

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    惠州-惠东县

    立即应聘

    任职要求: 1、会制作川菜、湘菜、 2、身体健康,有良好的卫生习惯,有健康证; 3、有上进心,对菜品有创新,有学习新菜的意识

    东莞市巴斯锘卫浴有限公司

    生产/制造/加工

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    200-500

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    2024-01-26

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    3年

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    东莞-万江区

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责公司150人以上的早,中,晚餐制作,确保每日晚班约35人宵夜准时供应; 2、根据当日实际用餐人数制定菜品清单,并提交总务通过菜大王平台进行食材采购; 3、配合厨工将菜大王配送至一楼的食材搬运至四楼厨房,确保食材接收无误; 4、严格执行厨房卫生管理制度,保持厨房、员工饭堂及管理饭堂的台面、地面清洁卫生; 5、规范操作烹饪设备,合理控制油盐调料使用,保障食品安全与口味稳定; 6、每日完成所有烹饪及清洁工作,工作时间可根据任务自主安排。 任职要求: 1、具有3年及以上中餐厨师工作经验; 2、持有有效的食品健康证; 3,本岗位月休2天,生产转班按排休息,生产上班会跟生产上班,确保生产人员用餐。 4.此岗位包吃住,住房有空调单间宿舍。月薪工资6000-7000元。

    东莞市万江恒驰模具厂

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    2025-10-11

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    3年

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    东莞-松山湖

    立即应聘

    职位类别: 部门/事业部经理/主管 岗位职责: 1、熟悉食堂现场管理及现场操作流程; 2、合理安排现场人员工作,关爱员工; 3、做好现场成本管控; 4、能处理客户的投诉,建立好与厂方的良好关系; 5、做好现场的6S管理; 6、保证按时、按量、按质供餐。 任职资格: 1、年龄25-40岁,3年以上膳食公司现场主管经验; 2、沟通能力强,服务意识强; 3、为人正直,踏实肯干,能吃苦耐劳。

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    2022-07-01

  • 7-8K

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    3年

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    东莞-寮步镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责食堂中、晚餐菜品的烹饪制作,确保色香味俱全; 2、负责食材的验收、储存和预处理工作,保证食材新鲜安全; 3、维护厨房设备和环境卫生,保持操作区域整洁; 4、协助完成餐具清洗和消毒; 5、遵守食品安全操作规范,确保用餐安全。 任职要求: 1、会湘菜、川菜等菜式,有200-300人工厂厨师工作经验; 2、熟悉厨房设备使用和日常维护; 3、注重个人卫生,持有健康证; 4、沟通良好,服从安排。

    东莞市明翔包装制品有限公司

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    2026-03-20

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    1、年龄50岁以下,身体健康; 2、为厨师配好所需食材,负责灶台、食堂的卫生清理、正常使用,对餐饮工作有较高的工作热情。

    东莞定远陶齿制品有限公司

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    1000-2000

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    2016-11-01

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    东莞-横沥镇

    立即应聘

    1、能按时按量完成300人饭菜 2、配菜、烧菜、收拾厨房等 3、相关工作经验5年以上,家常小炒 4、50岁以下 5、身体健康、无传染病

    广东博龙能源科技有限公司

    生产/制造/加工

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    岗位职责: 1、负责汤粉汤面的日常制作与出品,确保菜品口味稳定与品质达标。 2、按照标准配方和操作流程,完成汤底的熬制、配料的准备及粉面烹煮。 3、维护厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全与操作规范。 4、协助进行食材的验收、储存及厨房用具的日常保养。 任职要求: 1、经验不限,具备餐饮行业基础操作技能者优先考虑。 2、学历不限,能够适应餐饮行业的工作节奏与环境。 3、工作认真负责,注重团队协作,具备良好的学习意愿和执行能力。

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    2026-03-26

  • 5-6K

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    东莞-横沥镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责公司饭堂日常做饭工作,保证每天正常开餐。 任职要求: 1、能适应白夜班,9小时制,熟练掌握川、湘、粤菜系(其一)烹制技能, 2、会粤菜优先 3、熟悉不同地区用餐口味,熟悉厨房日常运作; 4、具有良好的服务意识和工作习惯,工作细致有耐心,沟通协调能力强。

    东莞联达毛纺有限公司

    服装/纺织/皮革制造及加工

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    45岁以内,五年以上200人大锅菜经验,身体健康,服从管理。

    广东维尔科技股份有限公司

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