岗位职责：
1、根据生产订单，协助生产经理组织实施生产计划，并确保计划完成；
2、合理调配人力、物力，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率；
3、能组织生产协调会议，做好生产与各部门的协调工作；
4、根据生产计划单，负责生产物料的开单领用及审核；
5、协助生产经理对生产作业过程进行指导，实施标准作业，保证生产质量；
6、主持属下的技工及组员召开早会，不定期进行会议点评；
7、督导各技工组6S工作推行，考核车间6S执行情况，实施奖惩，确保6S得到落实；
8、及时发现并纠正员工的不良行为，严格要求员工按公司规定穿着、操作；
9、严格要求各班组按作业标准作业，严禁更改产品作业工艺流程；
10、审核、分析车间每日生产情况，寻求改善，提高生产效率；
11、协助生产部经理统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施；
12、处理和解决生产部技工反映的问题，并指导解决；
13、做好生产部技工管理方法和技巧、6S和安全生产等方面培训，提升技工能力；
14、负责落实公司各项安全生产制度，开展经常性安全检查，定期组织安全生产培训，指导员工安全作业，清除安全隐患、杜绝安全事故；
15、组织和督导车间机器设备的日常维护和保养工作，合理安排车间设备的使用，使设备发挥最大效率；
16、按时参加公司每周一会议，确保本区域6S工作达标；
17、完成上级领导交代其他工作任务。
任职要求： 1、高中或中专及以上学历，28-40岁；
 2、5年以上烘焙食品行业工作经验，精通食品厂生产管理；
3、熟悉产品工艺、熟悉生产流程； 
4、踏实勤恳、吃苦耐劳，良好的沟通，协调和组织能力；
5、无烘焙食品行业生产管理经验者，请勿投。