「惠州厨师招聘」_月薪5-6K_东莞市鸿骏膳食管理有限公司直招-智通直聘

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东莞市鸿骏膳食管理有限公司在招职位 6 个

餐饮

2000以上人

民营

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职位描述

中餐厨师
(川湘粤
过酒
业食堂出品
川湘粤菜
酒店

职位类别：中餐厨师

岗位职责：
1、负责中餐菜品的制作，确保出品质量达到高标准；
2、根据菜单要求准备食材并进行烹饪，特别是川湘粤菜系的制作；
3、负责控制菜品的成本，优化原料使用以减少浪费；
4、协助制定季节性菜单，确保菜品创新和客户满意度；
5、保持厨房卫生及食品安全标准，遵守相关法规；
6、与其他厨师协作完成每日备餐任务；
7、管理厨房设备，定期检查维护以保证正常使用；
8、对新员工提供指导和培训，提升团队整体技能水平；
9、及时处理客人反馈，改进菜品质量和服务水平。

任职要求：
1、年龄在25-46岁之间；
2、具有3年及以上酒店或企业食堂中餐烹饪经验；
3、熟悉川湘粤菜系的制作工艺，能够独立完成高质量出品；
4、具备良好的菜单成本控制能力，能有效降低原料损耗；
5、有较强的卫生意识，严格遵守食品安全规范；
6、责任心强，能够承受一定的工作压力；
7、不限学历，但需具备扎实的厨艺基础；
8、语言能力不限，但需具备基本沟通能力以便团队协作。

年龄要求：不限
语言要求：普通话

周女士

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公司介绍

【企业简介】：东莞鸿骏集团旗下共拥有13家不同产业公司，其中东莞市鸿骏膳食管理公司是珠三角地区一家大型餐饮服务公司，是东莞市团膳行业协会会长单位。
公司创办于1998年，专为企事业单位提供团膳服务、餐饮咨询、厨房设计及农副产品配送为一体，中国首家引入机器人操作模式，导入工艺标准化管理的大型团膳企业。目前公司业务遍及华南、华北、华东等地区，行业包括企业、学校、医院、事业单位等。服务的客户其中有索尼、华为、三星、LG、格兰仕、联想、美的、深圳机等众多世界知名企业。

工商信息

公司名称： 东莞市鸿骏膳食管理有限公司
公司状态： 在业
行业： 餐饮业
公司类型： 有限责任公司(自然人投资或控股)
地址： 东莞市厚街镇涌口村吉祥路涌口路段
企业规模： 1000-4999人
法人代表： 李银满
注册资本： 5000万人民币
注册时间： 2006年02月22日
注册号： 441900000532046
统一社会信用代码： 91441900785756122T
组织机构代码： 785756122
登记机关： 广东省东莞市市场监督管理局
注册地址： 东莞市厚街镇涌口村吉祥路涌口路段
营业期限： 2006-02-22至无固定期限
核准日期： 2020年06月29日

经营范围：

膳食管理服务；批发兼零售：预包装食品兼散装食品、智能电子产品、计算机系统；食品生产、加工、配送；农副产品收购、批发；厨具、电器零售；餐饮服务；普通货运（不含危险货物）；企业管理咨询服务；物业管理；房屋租赁；餐饮管理；厨房设备、清洁用品、生活用品零售；智能设备技术服务；软件开发。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

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工作地址

广东省惠州市博罗县华通

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