推荐招聘信息

• 厨工

  5-5.5K

  初中及以下

  |

  3年

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  东莞-东坑镇

  

  立即应聘

  岗位职责: 1、协助厨师进行烹饪前的准备工作； 2、维护厨房的整洁和卫生； 3、具备良好的团队合作精神和服务意识； 4、有一定的相关工作经验者优先； 任职要求: 1、身体健康,能吃苦耐劳; 2、具有责任心,有良好的执行力和沟通能力,能够严格按照； 3、男女不限，年龄在32~46岁之间；

  广东顶峰精密技术有限公司

  印刷/包装/造纸

  |

  200-500

  

  包住

  五险

  带薪年假

  绩效奖

  年终奖

  免费培训

  免费旅游

  节日福利

  餐补

  生日礼物

  2021-11-25

• 厨工

  3.8-3.8K

  不限

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  1年

  |

  东莞-石排镇

  

  立即应聘

  职位要求： 1、年龄55岁以下，身体健康； 2、无经验也可； 28天制工资3800 包吃包住买社保

  东莞恒生弹性织物有限公司

  服装/纺织/皮革制造及加工

  |

  200-500

  

  包住

  包吃

  五险

  节日福利

  生日礼物

  2020-08-13

• 面点小工

  急聘

  4.5-4.8K

  不限

  |

  不限

  |

  东莞-清溪镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、协助面点师制作各类面点，确保出品质量； 2、负责面点制作过程中的食材准备、加工及卫生管理； 3、遵守食品安全规范，保持操作区域整洁； 4、服从工作安排，配合团队完成每日任务； 职位要求： 1、年龄50岁以下，持有食品健康证，持证上岗； 2、具备一定的面点制作经验，熟手优先； 薪资待遇： 1、工资4500-4800（绩效奖、工龄奖等）； 2、包吃包住，宿舍有空调WIFI，节假日福利等。 工作地点： 东莞清溪

  广东台裕膳食集团有限公司

  餐饮

  |

  100-200

  

  节日福利

  包住

  包吃

  高提成

  绩效奖

  全勤奖

  2025-05-15

• 厨工

  4.5-5.5K

  不限

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  1年

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  东莞-厚街镇

  

  立即应聘

  1年以上员工饭堂工作经验，责任心强，服从上级安排，需持有健康证。

  广东品美智能精密有限公司

  橡胶/塑料制品

  |

  2000以上

  

  包吃

  包住

  五险一金

  2020-11-12

• 厨工

  急聘

  4-5K

  高中

  |

  3年

  |

  东莞-黄江镇

  

  立即应聘

  岗位要求： 1、负责协助厨师完成菜品加工、切配 2、负责后厨卫生清洁 3、负责食堂开餐等临时性事务 年龄：55岁以下 工作地址：黄江裕园工业区领益厂 工作时间：6:30--12:30 15:30--18:30

  深圳市源晨餐饮管理有限公司

  旅游

  |

  200-500

  

  包吃

  包住

  五险

  全勤奖

  绩效奖

  年终奖

  项目奖

  2025-06-16

• 厨师厨工

  5-5.5K

  不限

  |

  不限

  |

  东莞-沙田镇

  

  立即应聘

  工厂食堂直招 负责工厂一日三餐 大概200多人用餐 灶台用电

  东莞市宝鸿模具有限公司

  橡胶/塑料制品

  |

  500-1000

  

  包吃

  包住

  餐补

  医疗保险

  8小时工作制

  五险

  试用期全薪

  免费培训

  节日福利

  工作环境优美

  2024-04-24

• 员工饭堂厨师

  4-4.5K

  不限

  |

  1年

  |

  东莞-石排镇

  

  立即应聘

  煮40-50人的饭菜，每天2餐，每餐3菜1汤 饭堂在5楼，每3天需要从1楼搬菜上5楼 年龄55岁以下，身体健康，吃苦耐劳

  东莞市佳兴五金科技有限公司

  金属制品

  |

  1-100

  

  包住

  包吃

  交通补助

  加班补助

  弹性工作时间

  2025-07-29

• 厨工

  4.5-5K·13薪

  初中及以下

  |

  不限

  |

  东莞-横沥镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、负责食材的切割处理，确保刀工熟练精准； 2、根据菜品要求完成食材的初步加工； 3、保持工作区域的整洁与卫生； 4、协助团队完成其他厨房相关工作； 任职要求： 1、初中及以上学历； 2、1年以上相关工作经验； 3、熟练掌握刀工技能； 4、具备良好的卫生习惯和责任心； 5、能够适应快节奏的工作环境；

  东莞堤摩讯传动科技有限公司

  生产/制造/加工

  |

  1000-2000

  

  全勤奖

  免费培训

  生日礼物

  年终奖

  五险一金

  包吃

  包住

  免费旅游

  2025-05-13

• 厨工

  3.5-4K

  不限

  |

  不限

  |

  东莞-石排镇

  

  立即应聘

  1、 50岁以下，有帮厨工作经验； 2、 做事勤快，服从工作安排。

  东莞市泓烨电子科技有限公司

  橡胶/塑料制品

  |

  200-500

  

  包吃

  包住

  餐补

  五险一金

  工作环境优美

  交通便利

  弹性工作时间

  年终奖

  免费旅游

  节日福利

  2020-02-21

• 帮厨/厨工

  4-4.5K

  初中及以下

  |

  应届毕业生

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  东莞-寮步镇

  

  立即应聘

  1、48周岁以下，会说普通话； 2、身体健康,勤劳朴实,工作勤奋,手脚麻利； 3、有帮厨工作经验者优先。

  广东悦声纸业科技有限公司

  印刷/包装/造纸

  |

  1000-2000

  

  包食宿

  10天以上年假

  年终分红

  节假日发放礼品

  带薪年假

  8小时工作制

  绩效奖

  年终奖

  试用期全薪

  全勤奖

  2016-10-08

• 配菜员

  5-7K

  不限

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  3年

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  东莞-黄江镇

  

  立即应聘

  1. **食材接收与初加工 (早市/准备工作)：** * 根据厨师长或砧板主管安排，协助接收、核对当日送达的蔬菜、肉类、水产等生鲜食材的质量和数量。 * 对各类食材进行**基础清洗、择选、去皮、去籽、去杂**等初步处理（如：清洗藜蒿、择选空心菜、处理豆角、清洗辣椒等）。 * 按要求对部分食材进行**浸泡、解冻**（如：笋干、腊肉、冷冻水产等江西特色食材）。 2. **食材切割与分装 (核心工作)：** * **严格遵循标准食谱(SOP)：** 按照每道江西特色菜的标准要求，将食材切割成**指定形状、规格、大小**（如：肉丝、肉片、肉丁、鱼块、滚刀块、菱形片、蒜末、姜末、葱花、小米椒圈等）。**刀工稳定、均匀**是基本要求。 * **精确份量控制：** 根据菜品标准份量，使用标准容器（码斗、料盒）进行**份量分装**（主料、辅料、小料分开）。这是控制成本和保证出品一致性的关键。 * **处理特色食材：** * 江西腊肉：按要求进行浸泡、清洗、蒸煮、切片/切丁。 * 烟笋/笋干：按要求泡发、清洗、改刀。 * 河鲜（如鱼头、鱼块）：按要求清洗、去鳞、去内脏、改刀、腌制（如果需要）。 * 辣椒类：根据辣度要求和菜品需要，切配不同种类辣椒（余干椒、小米椒、青红椒等）。 * **预制工作：** 提前准备好常用的小料（如：蒜蓉、姜末、葱花、辣椒圈等）、常用组合料头（如：姜葱蒜蓉、蒜蓉辣椒酱等）。 3. **备料管理与维护：** * 将切配好的、分装好的食材**分类、整齐、卫生**地存放在指定的保鲜柜、冷藏柜或工作台上的料盒中，**明确标识**（品名、使用时间）。 * 随时检查砧板区域备料情况，根据预估销售情况和厨师要求，及时**补充**切配好的食材，确保高峰期不断档。 * **严格执行“先进先出”(FIFO)** 原则，确保食材新鲜度。 4. **订单处理与传递 (打荷职能 - 高峰期核心)：** * **接单：** 快速、准确地接收来自传菜部或点餐系统的**菜品订单**（飞单或电子屏显示）。 * **配菜：** 根据订单上的菜品名称，**迅速、无误**地从备料区取出该菜品所需的**所有**主料、辅料、小料、预调酱汁（如有），放入干净的配菜盘（荷台）中。**必须核对清楚菜品、份量、特殊要求（如免葱、免辣等）**。 * **传递：** 将配好的菜盘**有序、及时**地传递给对应的**炒锅师傅**，并清晰告知菜品名称 * **协调：** 密切关注各炒锅师傅的出菜进度和需求，灵活调整配菜顺序，**保证出菜速度和流畅性**。与炒锅、传菜员保持良好沟通。 5. **餐后收尾工作：** * 清理、清洗、消毒所有使用过的刀具、砧板、料盒、配菜盘、台面、水池等。 * 妥善处理厨余垃圾，保持砧板区域及周边环境**干净、整洁、无积水**。 * 按要求将未使用完的、可再利用的食材进行**妥善封存、冷藏/冷冻**。 * 检查并补充第二天早市初加工可能需要的基础物料。 6. **食品安全与卫生 (贯穿始终的生命线)：** * 严格遵守**个人卫生**规定：穿戴整洁工服工帽、勤洗手（尤其在接触不同食材前后）、不留长指甲、不佩戴首饰、持有效健康证上岗。 * 严格执行**生熟分开、荤素分开、水产专用**的刀具、砧板、容器使用原则，**严防交叉污染**。 * 确保所有食材在**安全的温度下**储存和处理（冷藏≤8℃，冷冻≤-12℃）。 * 保持工作区域和设备设施清洁、消毒，符合食品安全规范。 * 发现任何食材变质、异味或异物，**立即报告**厨师长或上级。 7. **其他：** * 爱护并正确使用、保养各种厨房设备（切片机、绞肉机等，如有使用）和工具。 * 节约用水、用电，控制食材损耗。 * 服从厨师长、砧板主管的工作安排和调配。 * 学习并了解餐厅主打江西菜品的名称、主要配料和基本特点，提高配菜准确性和效率。 * 积极参与后厨的团队协作。 ## ⚠️ 江西菜馆配菜员的特别注意事项 * **辣椒处理：** 江西菜大量使用各种辣椒。配菜员需**特别注意**： * 处理辣椒（尤其是小米椒、朝天椒等辣度高的）时**必须佩戴手套**，避免辣手，处理完毕后彻底洗手，**绝对避免触碰眼睛等敏感部位**。 * 严格区分不同辣度的辣椒和对应菜品，防止误配导致辣度失控。 * 辣椒类小料（圈、末）需密封保存，防止串味和干瘪。 * **特色食材熟悉度：** 需要对藜蒿、各类笋干、腊肉、江西特有河鲜的处理方法和要求非常熟悉。 * **效率与精准并重：** 江西菜小炒多，讲究锅气，对配菜出料的**速度**和**准确性**要求极高，尤其是在用餐高峰期。 * **“荷台”管理：** 打荷时，保持自己负责的“荷台”区域整洁、物料摆放有序是高效准确配菜的基础。

  广东威莱仕科技有限公司

  生产/制造/加工

  |

  1-100

  

  包住

  包吃

  加班补助

  工伤保险

  8小时工作制

  工作环境优美

  交通便利

  全勤奖

  绩效奖

  年终奖

  2025-06-11

• 面点学徒（大岭山）

  3.5-3.8K

  不限

  |

  不限

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  东莞-大岭山镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品； 2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁； 3、掌握蒸煮时间和用气规律； 4、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平。 任职资格： 1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明； 2、服从分配，对工作认真负责； 3、能熟练制作各种主食，包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等； 4、热爱本职工作，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干。

  广东天和商贸集团有限公司

  批发/零售

  |

  1000-2000

  

  养老保险

  医疗保险

  生育保险

  工伤保险

  失业保险

  8小时工作制

  带薪年假

  国家法定假

  年终奖

  2025-06-24