东莞「食堂厨师招聘」_东莞市昱源光伏科技有限公司招聘-智通直聘

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东莞市昱源光伏科技有限公司在招职位 6 个

生产/制造/加工

100-200人

民营

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职位描述

中餐厨师
行政部的督导
原材料种类
产地
特点
价格

职位类别：中餐厨师

岗位职责：
1、负责在行政部的督导下，全面负责厨房的调和、指挥和烹饪等平常工作；
2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存；
3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率；
6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结；
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

任职要求：
1、有两年以上工厂食堂掌勺经验
2、男女不限
3、服从安排
4、年龄要求50以下

年龄要求： 30-50岁
语言要求：语言不限

黄小姐

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工商信息

公司名称： 东莞市昱源光伏科技有限公司
公司状态： 开业
行业： 电气机械和器材制造业
公司类型： 有限责任公司(自然人独资)
地址： 广东省东莞市常平镇沥尾路3号1栋
企业规模： -
法人代表： 刘建民
注册资本： 55万人民币
注册时间： 2021年08月03日
注册号： 441900008956844
统一社会信用代码： 91441900MA56WRXD6D
组织机构代码： MA56WRXD-6
登记机关： 东莞市市场监督管理局
注册地址： 广东省东莞市常平镇沥尾路3号1栋
营业期限： 2021-08-03至无固定期限
核准日期： 2021年08月03日

经营范围：

光伏设备及元器件制造；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；光伏设备及元器件销售；照明器具制造；照明器具销售；模具制造；模具销售；五金产品研发；五金产品制造；五金产品批发；电子元器件制造；电力电子元器件销售；电子专用材料研发；塑料制品制造；塑料制品销售；市场营销策划；企业管理咨询；货物进出口；技术进出口。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)〓

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工作地址

广东省东莞市常平镇常平镇白石岗村沥尾路3栋1号

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