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7月3日刷新

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东莞市福佳香食品有限公司

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职位描述

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  • 产品研发经理/主管

职位类别: 产品研发经理/主管

岗位职责
1.根据公司/部门新品计划,按时完成新产品的研发和老产品的优化改良工作;
2.制订和下发新品对应的配方工艺书、关键限值一览表、产品出厂检验标准和相关原料的采购验收标准;
3.完成相关产品的配方、配料、包装标识等法规初审;
4.完成对生产、品质相关人员的培训工作;
5.解决车间在生产过程中出现的生产异常问题,保证生产顺利进行和产品品质的稳定性。
任职资格
1.食品相关专业(包括食品工程、食品加工、食品检验、食品安全、食品营养等)本科及以上学历,3年以上烘焙食品研发经验,或者5年以上烘焙食品生产管理经理,35岁以下;
2.熟悉面包、蛋糕、糕点等产品常用原料的特性、使用方法、产地等,对新出现的原料保持有浓厚的兴趣和关注;
3.熟悉面包、蛋糕生产常用的工艺和优缺点,有较好的创新思维能力,对新品和市场保持良好的敏锐度;
4.能够熟练掌握和应用常用办公软件;
5.工作热情高,抗压能力强,具备一定的语言组织能力和良好的沟通能力。

接受应届毕业生,食品专业。
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  • 年龄要求: 25-45岁
  • 语言要求: 语言不限
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