任职要求：
一、教育背景：全日制大专以上学历，企业管理、食品行业类优先；
二、技术技能：熟练使用办公软件，如 Word、Excel、PowerPoint 等；
三、工作经验：10 年以上制造企业管理工作经验，10 年同岗位工作经验，具有同行业或相关行业的工作经历，以积累足够的实践经验和管理能力；
四、知识技能：
      1. 精通面包生产的工艺流程、设备操作、质量管理以及食品安全等方面的知识，具备丰富的实践经验；
      2. 具备良好的沟通能力，能够与上下级、同事以及跨部门进行有限的沟通与协调，确保生产工作的顺利进行；
      3. 具备敏锐的问题意识和解决问题的能力，能够及时发现生产中的问题和隐患，并采取有效的措施进行解决；
      4. 熟悉 ISO22000、BRC、HACCP 等审核标准；
      5. 熟练运用食品添加剂，能审核标签的合规；
      6. 熟悉国家的法律法规和地方的政策规章。
五、职业操守：
      1. 无违法、违规、劳动仲裁记录；
      2. 具备较强的责任感和工作热情，品性端正，能够以身作则，梳理良好的榜样。
六、年龄：45岁以内；

岗位职责：
一、根据市场需求、销售预测以及公司战略目标，制定年度、月度及周生产计划，
明确产品种类、数量及排期；
二、实时监控库存与市场动态，灵活调整计划以确保生产与销售的协同；
三、合理分配生产能力和资源，优化生产工艺和流程，提高计划执行的效率；
四、推动精益生产和自动化改进，持续缩短生产周期和降低成本；
五、确保生产设备高效运行，制定预防性维护计划；
六、建立并完善标准化作业流程（SOP），提升操作的规范性和效率；
七、负责生产团队的技能培训、绩效考核及人才梯队建设；
八、合理分配任务与人力资源，优化资源利用率，营造高绩效团队氛围；
九、严格执行质量控制标准，监督原辅料检验、过程控制及成品检验；
十、通过数据分析和市场反馈推动质量改进，降低不合格率；
十一、分析生产损耗与浪费，制定降低成本、提高效率的方案；
十二、优化人力资源和设备配置，提升投入产出比；
十三、执行安全生产制度，组织安全培训和演练，定期排查设备及环境隐患；
十四、与采购、销售、仓储等部门协同工作，确保生产信息的畅通；
十五、参与公司战略会议，为生产端决策提供建议，定期汇报运营数据和改进成果；
十六、鉴于战略调整及部门资源配置优化，该职位需顺应公司安排，接受岗位及工
作职责的相应调整，同时薪资亦将根据岗位变动而作出相应调整。
十七、完成上级安排的其他工作任务。