岗位职责：
1、负责饼干、薯条、巧克力、软糖等产品线的工艺流程分析与优化，识别瓶颈工序，提出改进方案，提升整体生产效率
2、运用程序分析、操作分析和动作分析等IE手法优化生产线布局和作业标准化，减少人力与物料浪费
3、建立并维护标准工时数据库，为生产计划、产能评估和成本核算提供数据支持，定期验证生产线产能
4、主导精益生产项目如5S、价值流图、TPM和快速换模，降低原料损耗、包装浪费和能源消耗
5、监控生产关键绩效指标如直通率和损耗率，推动相关部门持续改善，达成降本增效目标
6、参与新生产线和设备布局规划，评估方案可行性、物流顺畅性和人机工程学合理性
7、根据食品特性设计物料搬运和仓储方案，确保产品品质和安全
8、领导效率提升和自动化导入专项改善项目，确保按时按质完成
9、与生产、品控和研发部门协作，解决技术和管理问题，保障食品安全体系运行

任职要求：
1、大专学历，工业工程、机械工程或食品科学相关专业，年龄26到40岁
2、3年IE工程师工作经验，食品或快消品行业经验优先，熟悉休闲食品生产工艺
3、掌握标准工时测定、线平衡分析和程序分析等IE工具，熟悉5S、价值流图和TPM实践
4、了解GMP、SSOP和HACCP食品安全管理规范，具备质量与安全意识
5、熟练使用Office软件和Excel数据分析，对数据和流程敏感，具备问题分析能力
6、具备项目管理知识，能独立领导和推动改善项目
7、善于跨部门沟通，具备团队合作精神，适应快节奏生产环境
8、乐于接受新事物，主动寻求效率提升和成本节约方法