热门城区:
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 东莞
- 凤岗镇
- 高级厨师
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4.5-6K
中专
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3年
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东莞-凤岗镇
立即应聘
岗位职责: 1、生产工作,负责蛋糕及冻饼产品的现场装饰制作; 2、严格执行产品生产标准及工艺,提升相关技术,提升产品的出品品质; 3、设备清洁及保养。爱护设备,及时清洁和维护,确保设备的正常运作; 4、日常事务性工作。原材料及成品的盘点、保管、存放、清洁等工作; 任职要求: 1、具有一定的绘画基础及书写功底、有专职蛋糕裱花工作经验者优先录取; 2、服从管理安排,沟通学习能力强,无不良嗜好; 3、卫生意识较好,对做蛋糕非常有兴趣; 4、熟手裱花师保底4500以上+提成。
推荐招聘信息
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4-5K
不限
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1年
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东莞-厚街镇
立即应聘
1.具备良好的个人卫生习惯 2.有责任心,做事认真细致 3.熟悉家常菜制作,能根据人数合理备餐 4.具有团队服务意识,能与用餐人员良好沟通 5.有相关工作经验者优先考虑 -
5-6K
不限
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3年
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东莞-塘厦镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、有1年-2年工厂(50人-100人左右)的厨师工作经验;年龄45周岁以下。 2、.吃苦耐劳,身体健康; 3、讲究卫生,需要有健康证。 -
6-8K
不限
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不限
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深圳-宝安区
立即应聘
岗位职责: 1、负责食堂各种面食、面点、粥点等的制作; 2、还需要会基础的中式面点,例如烧卖、包子、馒头、花卷、葱油饼、炒米粉(大锅)、汤河粉等。 岗位要求: 1、保证质量的同时手脚一定要快,要能试工。 2、身体健康,讲究卫生,无不良嗜好,吃苦耐劳,手脚勤快; 福利待遇: 1、27天制 2、包住宿 有意者可投递简历或者来电咨询! -
3.5-3.8K
不限
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不限
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责超市面包房所售烘焙西点、面包等产品制作、整形,保证出品质量,为顾客提供优质的服务; 2、负责超市面包房区域设备的日常维护和保养,保持设备良好运转; 3、根据顾客需求,为不断提高产品特性提供依据 岗位要求: 1、具有面点及面包相关培训经历或专业出身; 2、熟练掌握制作工艺,; 3、身体健康,对厨房卫生要求标准熟悉; 4、具有团队精神,认真负责。 -
7-8K
不限
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3年
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东莞-松山湖
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作:熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺,包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作,确保菜品口味稳定、色泽诱人,满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控:负责烧腊食材的验收工作,严格检查原料的新鲜度、质量及规格,拒绝不合格食材;在制作过程中,严格把控每道工序的品质,及时处理制作过程中出现的问题,保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护:合理使用和维护烧腊制作设备,如烤炉、卤锅、切肉机等,定期进行清洁、保养和检查,及时发现并报告设备故障,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 成本管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理规划食材采购量,避免浪费;精确控制调料、配料的使用量,有效降低食材损耗,定期对库存食材进行盘点,保证账实相符。 卫生管理:严格遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对厨房进行消毒,确保工作环境符合食品安全标准;规范处理厨余垃圾,做好垃圾分类工作。 团队协作:与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作,及时反馈菜品制作情况,配合完成餐厅的各项活动和接待任务,共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发:关注行业动态和市场需求,积极参与新品研发工作,结合餐厅特色和顾客口味,开发新颖、独特的烧腊菜品,为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求:具备扎实的烧腊制作技能,熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法,能够独立完成烧腊菜品的制作;持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求:有5年以上烧腊工作经验,熟悉粤菜烧腊制作流程和特点,有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求:了解食材特性、调料搭配及营养知识,熟悉食品卫生安全法规和操作规范,能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;能适应厨房高温、高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。 职业素养:工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神;具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够服从工作安排,适应灵活的工作时间。 创新能力:思维活跃,有一定的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配,为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求,你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见,我进一步优化。 -
5-6K
初中及以下
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3年
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佛山-南海区
立即应聘
1.副厨,年龄35-45岁,身体健康,有健康证、入职前需提供; 2.有3年以上工厂大饭堂厨师工作经验、200人以上用餐菜式制作; 3.注意个人卫生,注重团队意识,并能带动下属一起把厨房、食堂卫生环境搞好; 4.懂得食品搭配,执行能力强,吃苦耐劳; 5.有厨师资格证者优先 -
7.3-9K·14薪
不限
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3年
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东莞-松山湖
立即应聘
岗位职责: 1、根据食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作; 2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 3、负责厨房食物、菜品管理,做好清洁新鲜; 4、做好厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生,严格执行食品卫生法; 5、能遵守休息时间,按时开餐。 任职要求: 1、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、卫生习惯良好; 2、熟悉各种精致菜肴、家常菜的基本做法,桌餐菜肴、食堂大锅菜、小炒和管理餐丰富经验; 3、有工厂、机关单位员工食堂厨师工作经历,有相关从业资格证书者优先考虑; 4、刻苦耐劳,服从上级安排,持有健康证上岗。
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