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    1、具有10以上工厂厨师经验。 2、年龄55岁以下,身体健康,做事干净利索。具有一定的职业道德和团队精神。 3.精通各种菜系的炒烹技术。

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    东莞-企石镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责公司员工日常用餐的烹饪工作,确保按时供餐。 2、根据用餐人数合理规划食材需求,控制成本避免浪费。 3、保持厨房操作区域及厨具的清洁卫生,符合食品安全标准。 4、定期更新菜谱,注重营养搭配与口味多样化。 5、严格执行食品储存规范,做好食材验收与保管工作。 任职要求: 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作。 2、讲究个人卫生,持有有效健康证明。 3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排。 4、具备团队协作意识,服从工作调配与管理。 5、1年工作经验。 6、年龄35到50岁。

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    惠州-博罗县

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    岗位职责: 1.有中央厨房、食品工厂、餐饮供应链、预制菜研发经验,既懂肉制品烹饪又懂工业化生产的流程和限制,擅长菜品创意和调整生产线适配性,能对新产品概念实现与样品制作,将实验室里的配方转化为大规模生产而不失真; 2.具备扎实的风味调配能力,熟悉各种香辛料、调味品的特性及应用,能独立完成复合调味料的研发与配方应用在肉制品中;在保证核心风味不变的前提下,提出使用高性价比香辛料、优化辅料用量等降本增效的方案; 3.熟悉家禽原材料(如鸡、鸭、鹅、鸽等)及其加工产品,能通过专业的烹饪技术、风味设计和工艺创新,对生产过程中出现的风味、外观偏离等异常,提供技术分析和解决方案及样品制作(如“口感发干、变色、变味”),符合市场需求且具备商业化潜力的终端食品。 任职要求: 全日制大专学历,30-45岁,同岗位经验5年以上 1.能够将餐厅菜肴的烹饪工艺,转化为可工业化、标准化生产的工艺流程,可能够撰写清晰、准确的SOP草案,包括配方、工艺步骤和关键控制点; 2.具备基础的食品科学知识,熟悉食品安全法规(如HACCP,GMP)的基本要求,了解水分、蛋白质、脂肪等在加工过程中的变化,对食品保质期、防腐、保鲜有基本概念,; 3.对食品行业动态、新兴烹饪技术和消费趋势有敏锐的洞察力,具备强烈的创新意识和主动学习能力; 4.能够适应快节奏的研发环境,承受项目压力,并能根据反馈快速调整和优化方案。

    惠州顺兴食品有限公司

    食品制造业

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    东莞-东坑镇

    立即应聘

    岗位职责: 1、负责园区餐厅日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味符合标准 2、合理规划菜单,控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房环境整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备,确保正常运行 5、配合团队完成其他餐饮服务相关工作 任职要求: 1、热爱烹饪工作,具备基本的厨艺技能 2、能够适应环保行业工作环境,有环保意识者优先 3、工作认真负责,注重团队协作 4、身体健康,持有有效的健康证明

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    任职要求: 1. 年龄25-50岁,持有健康证,1年以上食堂或团餐烹饪经验优先; 2. 熟悉家常菜、大锅菜制作,能独立完成多人份餐食的烹制(100人以内); 只做4月1号--4月4号,共四天。300元每天。

    东莞哈斯彼德精密技术有限公司

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    2026-03-19

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    东莞-中堂镇

    立即应聘

    岗位要求: 1.能够不重花样的炒20-30种菜,有大酒店炒菜工作经验优先; 2.熟练掌握烹饪知识和技术、熟练掌握烹饪工具的使用和维护; 3.有专业厨师证,从事厨师行业5年以上; 4.年龄30-45岁,身体健康,无传染病史; 5.具有创新精神,创新更多新菜式,满足食客要求; 6.具有服务意识,优秀的团队精神,工作积极主动。 岗位职责: 1.负责就餐人员的饭菜质量及数量; 2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生; 3.负责对食堂用炊具的日常保养;

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    大专

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    5年

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    惠州-博罗县

    立即应聘

    岗位职责简述: 1.精通各类卤水产品(如潮汕卤水鸭、盐焗鸡、卤水鸽、等)的配方原理、香料配比及风味调制 2.熟练掌握卤制食材(禽类、畜类等)的火温度、湿度、时间及火力控制及上色技巧。 3.负责调理类卤水产品所用味水的调配、煮制、日常养护、补充、过滤及风味稳定性管理(如调理豉油鸡卤水、调理类卤水鸽、调理盐焗鸡卤水、调理药膳卤水、调理烧鸭汁等,车间使用前的需二次生产加工)。 5.能根据产品要求进行卤制品产品的前处理、切割、腌制、熟制、整理、包装、杀菌等处理。 6、部门工作安排:部门上级领导临时交代的工作 任职要求: 全日制大专以上,食品相关专业毕业,25-45岁,相关经验5年以上; 1、拥有扎实且可验证的卤水制作技能,具备丰富的实操经验,同等岗位工作经验2年以上。 2、深刻理解卤水香料特性、搭配原理,应用操作,能独立完成调理类卤水的调配、煮制、及从原料到成品的全过程操作。 3、有食品工厂、中央厨房或大型餐饮连锁标准化生产经验者优先 4、熟悉并认同工厂标准化、流程化生产模式,能够严格按照配方和SOP操作。 5、具备良好的数据敏感度,能准确记录和报告生产参数。 6、爱好调理类卤水产品的研究

    惠州顺兴食品有限公司

    食品制造业

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    东莞

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    【工作内容】 - 负责公司员工食堂的早中晚餐日常餐饮制作,确保菜品卫生、营养均衡; - 根据用餐人数合理安排菜单,保证食材新鲜、操作规范; - 协助厨房设备的日常维护与清洁,保持厨房环境整洁有序; - 配合完成食材采购计划及库存管理,控制成本,提高效率。 【任职要求】 - 具备2年以上在100人以上规模工厂或大型食堂的厨师工作经验; - 熟悉中式烹饪,有较强的责任心和团队协作能力; - 持有健康证,具备良好的卫生意识和食品安全知识; - 有较强的学习能力和适应能力,能接受一定强度的工作节奏。

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    工资5000元起,相关工作3年以上并熟练掌握点心制作,持健康证。 一经录用,一个月买社保,有年终奖,工作满一年的员工有工龄工资,带薪年假、婚假、产假等,车间、宿舍、饭堂均有空调,宿舍为四人套房,宿舍提供免费WIFI,供应冷热水。包食宿,待遇优厚。 公司网址:www.openwise.com.cn

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    一、岗位职责: 1.负责小饭堂煮饭++搞卫生。 2、10-15人 二.任职要求: 1.年龄35-55岁 2.身体健康、细心、勤快。 三.薪资待遇:面议

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    厨师,国企员工领导餐厅厨师,会做小炒,有饭堂厨师10年经验以上,
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    东莞-清溪镇

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    岗位职责: 1、负责食堂烹调制作,增加花色品种,保证按时提供膳食。 2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3、每周菜谱的制定,协助厨师长进行菜单研发及成本控制工作。 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 5、采购用料的验收、核对数量及品质。 6、及时做好食物留样,并作好相应记录。 7、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全操作规范。 8、合理使用和维护厨房设备,确保安全运行。 任职要求: 1、具备基本的烹饪专业知识和实际操作技能。 2、具备良好的卫生意识和食品安全意识,懂得正确处理和储存食材。 3、身体健康,能适应轮班工作节奏;持有有效的健康证明,无传染性疾病。 4、有三年以上三百人及以上饭堂同等岗位工作经验,熟悉菜单编制、烹饪工艺、食材采购。 5、热爱烹饪工作,具有良好的责任心和团队合作意识。 6、无不良嗜好,勤快,人品好,服务意识佳。 7、初中及以上学历,55周岁以下。

    东莞容毅电子科技有限公司

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