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东莞市众盛硅橡胶制品有限公司

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职位描述

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  • 中餐厨师

职位类别: 中餐厨师

岗位职责:
1、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存;
2、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式;
3、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法;
4、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率;
5、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结;
6、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作;
7、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。

任职要求:
1、35-50岁,同岗位3年以上工作经验,会炒川菜、湘菜;
2、身体健康,持健康证,讲卫生,服从管理;

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  • 年龄要求: 不限
  • 语言要求: 不限
  • 所属部门: 行政部
厨师招聘负责人·卢生头像

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公司介绍

众盛硅胶,专业硅胶产品制造商,2022年北京冬奥会吉祥物冰墩墩指定生产商!
我们是一支爱热闹,爱团建,爱美食,爱生活的年轻团队,承载梦想与责任,传递正能量,确保每一个众盛人都是“开心工作,快乐生活”
加入我们,一起感受:众盛制造=东莞制造=中国制造 
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工商信息

  • 公司名称: 东莞市众盛硅橡胶制品有限公司
  • 公司状态: 在业
  • 行业: 橡胶和塑料制品业
  • 公司类型: 有限责任公司(自然人独资)
  • 地址: 东莞市东坑镇初坑村正坑工业区第四幢
  • 企业规模: 小于50人
  • 法人代表: 李银贵
  • 注册资本: 200万人民币
  • 注册时间: 2010年11月22日
  • 注册号: 441900000939890
  • 统一社会信用代码: 91441900564565672N
  • 组织机构代码: 564565672
  • 登记机关: 东莞市市场监督管理局
  • 注册地址: 东莞市东坑镇初坑村正坑工业区第四幢
  • 营业期限: 2010-11-22至无固定期限
  • 核准日期: 2017年01月11日
  • 经营范围:
    研发、产销:硅橡胶制品、五金制品;加工、制造模具;货物进出口,技术进出口。

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工作地址

广东省东莞市东坑镇广东省东莞市东坑镇善盈大厦706.707室

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