推荐招聘信息

• 厨师助理/学徒

  面议

  学历不限

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  3年

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  东莞-谢岗镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 采购协助：部分厨师需协助采购人员挑选食材，凭借专业经验对肉类、蔬菜、海鲜等食材的品质进行把关，确保食材新鲜、优质且符合菜品制作要求。比如在采购鱼类时，要能判断鱼的新鲜度，看鱼眼是否清澈、鱼鳃是否鲜红等。 验收储存：对采购回来的食材进行验收，检查数量、质量是否达标。按照食材特性进行分类储存，如将蔬菜、水果放在冷藏区，干货、米面等放在干燥通风处，保证食材在使用前的品质不受影响。 清洗切配：认真清洗各类食材，去除杂质、农药残留等；根据不同菜品要求，将食材切成合适的形状、大小和厚度，如切丝、切片、切丁等，为后续烹饪做好准备。例如做宫保鸡丁，要把鸡肉切成大小均匀的丁状。 制定菜单：根据餐厅定位、顾客口味偏好、季节变化等因素，制定合理的菜单。定期推出新菜品，保持菜品的新颖性和吸引力，如在夏季推出清爽的凉拌菜和消暑汤品。 烹饪操作：熟练运用煎、炒、炸、蒸、煮、炖等各种烹饪技法制作菜品，严格按照食谱要求控制调料用量、烹饪时间和火候，确保菜品的色、香、味、形达到标准。比如制作红烧肉时，要掌握好炖煮的时间和火候，使肉质软糯、色泽红亮。 质量把控：在菜品制作过程中进行质量检查，对不符合标准的菜品及时调整或重新制作；出菜前再次检查菜品的外观、温度等，保证顾客吃到高品质的菜肴。 卫生维护：严格遵守食品卫生安全规范，保持厨房操作间、灶台、厨具、餐具等的清洁卫生，定期进行消毒处理，防止食品污染和交叉感染。例如每餐结束后及时清理灶台油污，定期对厨具进行高温消毒。 设备保养：正确使用和维护厨房设备，如炉灶、烤箱、冰箱、洗碗机等，定期进行清洁、检查和保养，及时发现并报告设备故障，延长设备使用寿命。 成本控制：合理使用食材，避免浪费，对食材的边角料进行合理利用；控制调料等易耗品的用量，降低厨房运营成本。比如将蔬菜的根茎部分制作成泡菜等。 人员协作：与厨房其他工作人员如帮厨、配菜师、打荷等密切配合，合理安排工作任务，确保厨房工作有序进行；对学徒或新员工进行技术指导和培训，提高团队整体烹饪水平。

  茂迪太阳能科技（东莞）有限公司

  电子/半导体/集成电路

  |

  200-500

  

  包住

  加班补助

  全勤奖

  绩效奖

  带薪年假

  节日福利

  交通便利

  养老保险

  包吃

  2025-11-15

• 厨师

  6-6.8K

  学历不限

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  1年

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  东莞-清溪镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、 负责日常的膳食安排和制作，丰富菜式品种； 2、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量； 3、负责检查厨房内灶台工作卫生的清洁卫生与安全； 4、要求会炒大锅菜，1.2米的锅， 岗位要求： 1、广东人会粤菜餐饮工作经验者优先； 2、性格好，执行力强，有团队精神；具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3、须提供有效的健康证明、无犯罪证明记录； 福利待遇： 月休4天、节日福利、包吃包住、宿舍有空调热水器；购买员工商业险，

  东莞市永盛餐饮管理服务有限公司

  旅游

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  200-500

  

  包吃

  包住

  节日福利

  团队活动丰富

  工作环境优美

  法定节假日福利

  宿舍有空调

  免费培训

  全勤奖

  2024-08-16

• 工厂食堂厨师

  6-8K

  高中

  |

  1年

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  东莞-石排镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、负责工厂食堂日常中餐菜品烹饪制作，确保菜品质量与口味稳定。 2、按照食品安全标准处理食材，保持厨房环境整洁卫生。 3、协助制定每日菜单，根据员工反馈优化菜品搭配。 4、管理厨房用具和设备，定期检查维护确保正常使用。 5、遵守食堂操作流程，及时清理工作区域，预防安全事故。 任职要求： 1、有相关食堂或餐饮工作经验者优先考虑。 2、高中学历，具备基本的中餐烹饪技能和知识。 3、年龄不限，身体健康，能适应食堂工作节奏。 4、语言不限，具备基本的沟通协调能力。 5、工作认真负责，注重团队合作，服从食堂管理安排。 6、年龄45岁以下的，超过年龄要求的勿扰谢谢。 7、需要深圳东莞两边换岗

  东莞市维善机电科技有限公司

  生产/制造/加工

  |

  200-500

  

  养老保险

  医疗保险

  生育保险

  工伤保险

  失业保险

  全勤奖

  年终奖

  团队活动丰富

  包住

  8小时工作制

  2025-11-24

• 厨师

  5-6K

  学历不限

  |

  经验不限

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  东莞-东城区

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、负责每日80余人中餐与晚餐的烹饪制作工作 2、每日准备两餐，每餐包含1个大荤菜、1个小荤菜和1个青菜，确保菜品搭配合理 3、核对食堂送货单据，及时反馈数量差异和品质问题 4、持续优化菜品口味，提升员工用餐满意度，减少食物浪费 5、严格执行厨房安全卫生标准，监控菜品质量和满意度指标 6、负责厨房及用餐区域等的日常清洁维护工作 任职要求： 1、年龄55岁以内，具备普通话交流能力，掌握川湘粤菜系烹饪技能 2、身体健康状况良好，无不良嗜好，责任心强，注重个人卫生 3、具有1年以上大锅菜烹饪经验者优先考虑 4、入职需提供有效的食品行业健康证明 5、服从工作安排，敬业负责，遵守职业操守和规范要求

  广东惠丰汇鲜配送有限公司

  食品/饮料

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  200-500

  

  8小时工作制

  五险

  包吃

  包住

  节日福利

  2026-01-12

• 厨师

  5-6K

  学历不限

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  经验不限

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  深圳-宝安区

  

  立即应聘

  1.根据菜单准备食材，确保食材新鲜和质量。 2.按照标准食谱和烹饪程序制作菜品。 3.保持厨房卫生，遵守食品安全和卫生规定。 4.管理和维护厨房设备，确保其正常运作。 5.协助其他厨房员工，确保高效完成工作。 6.参与菜品创新和菜单更新。 招聘要求： 1.至少具备[三]年相关烹饪经验。 2.熟悉各种烹饪技巧和方法。 3.了解食品安全和卫生标准。 4.能够在快节奏环境中高效工作。 5.具备良好的团队合作精神和沟通能力。 7.有创新菜品的能力和经验者优先。 三年工作经验，大众口味。会做湘菜粤菜川菜等，会配菜单。饭堂5S工作。

  深圳市拓展浩翔科技有限公司

  生产/制造/加工

  |

  1-100

  

  包吃

  包住

  五险一金

  生日礼物

  年终奖

  节日福利

  五险

  2024-10-22

• 食堂阿姨

  4.3-4.6K

  学历不限

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  2年

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  东莞-大岭山镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

  东莞市格辉精密机械有限公司

  生产/制造/加工

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  1-100

  

  包住

  包吃

  2022-10-24

• 食堂厨师

  6.5-8K

  学历不限

  |

  3年

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  东莞-虎门镇

  

  立即应聘

  任职要求： 1、有一菜一价食堂厨师工作经验；（年龄 20~48岁，有量贩称重餐工作經驗三年以上） 有年龄要求，超过年纪请勿投递，谢谢 2、湘、川菜经验优先； 3、有量贩工作经验； 4、工作、住宿环境优越； 5、待遇从优，可电话沟通或来公司面试。 6、身体健康，吃苦耐劳，爱干净，有健康证。

  东莞市腾丰膳食管理有限公司

  旅游

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  100-200

  

  双休

  高提成

  绩效奖

  免费培训

  节日福利

  团队活动丰富

  免费旅游

  工伤保险

  工作环境优美

  2025-06-10

• 饭堂厨师

  6-7K

  学历不限

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  经验不限

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  东莞-塘厦镇

  

  立即应聘

  岗位职责： 1、对工厂大锅饭有经验，有3年以上的经验 2、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 3、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 任职要求： 1、28天制，要求煮3餐（早餐、中餐、晚餐） 2、3年以上烹饪中餐经验，擅长湘菜优先 3、持有健康证，要求干净卫生 4、一个人煮75人的饭菜

  东莞市华中鑫实业有限公司

  生产/制造/加工

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  100-200

  

  包吃

  包住

  8小时工作制

  免费体检

  节日福利

  试用期全新

  工作环境优美

  五险一金

  绩效奖

  2025-07-18

• 工厂厨师‍

  6-7.5K

  高中

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  3年

  |

  东莞-清溪镇

  

  立即应聘

  任职要求： 1.高中及以上学历,年龄不限; 2.身体健康,无传染病及传染病史，持健康证、能吃苦耐劳、工作责任心强、服从管理； 3.具有良好的道德素质和职业素养； 4.3年以上餐饮行业作业经验； 5.擅长江浙菜、粤菜、湘菜。 6.有厨师证、有3年以上1000人工厂厨师工作经验者优先考虑； 7.四餐，早中晚，夜宵，早班/晚班

  广东铭利达科技有限公司

  生产/制造/加工

  |

  2000以上

  

  包住

  五险一金

  绩效奖

  年终奖

  交通便利

  季度奖

  包吃

  免费旅游

  2022-07-16

• 厨师

  6-7K

  初中及以下

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  3年

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  东莞-厚街镇

  

  立即应聘

  任职要求： 1、熟悉家常菜的基本做法，有工厂食堂大锅菜工作经； 2、持有健康证，厨师资格证者优先考虑。

  东莞市环力智能科技有限公司

  生产/制造/加工

  |

  2000以上

  

  包吃

  包住

  免费培训

  节日福利

  生日礼物

  2019-05-24