湖南辣王食品有限公司位于嘉禾县珠泉镇大路村，是一家专业种植、生产、加工、销售于一体的辣椒制品企业，占有湖南嘉禾富硒土壤的得天独厚条件。公司成立于2019年5月，湖南辣王食品有限公司与东莞市诚兴膳食管理有限公司、东莞大粮仓农副产品连锁店、嘉禾县红茂岭种养殖专业合作社等四家公司，组建为广东大粮仓集团公司，湖南辣王食品有限公司注册资本2000万元，公司占地面积30余亩，厂区建设5000平方米，目前已建成初、精加工生产线4条，完成投资1500万元。
      公司生产采取公司+专业合作社+农户（种植能人）的模式，现有辣椒种植基地2500亩，种植育苗基地40亩，带动农户参与种植2700户，其中监测户171户，吸纳就业人员500余人。
      公司销售经营采取互联网+模式，线上线下同步经营，团膳销售与连锁销售相结合，除充分发挥自身集团公司的销售网络优势外，已在珠江三角大湾区设立销售网点2000个，食堂团膳400家，同时集团公司在2019年成立大粮仓电商平台，在淘宝、京东、天猫、抖音等平台进行销售，产品上市以来，消费者的反映良好，产品供不应求，市场前景广阔。
       公司秉承质量至上、品牌至上的宗旨，坚持优质、创新、健康、绿色的发展理念，把企业增效与农民增收作为发展目标，把传统加工工艺与现代化生产技术有机结合起来，充分利用嘉禾富硒资源自然优势打造嘉禾富硒特色辣椒品牌，不断创新、不断进步把嘉禾富硒辣椒做成特色品牌大产业，成为嘉禾乡村振兴共同富裕做出贡献。