为进一步强化饭堂食品安全与服务质量管控，保障就餐人员的饮食安全与合法权益，现面向社会公开招聘饭堂稽查人员若干名。诚邀有志于餐饮安全管理事业、责任心强、具备相关专业素养的人士加入我们的团队，共同营造安全、卫生、优质的就餐环境。

一、岗位职责

- 严格按照国家食品安全相关法律法规、行业标准及单位饭堂管理规定，对饭堂的食品采购、验收、储存、加工制作、餐具消毒、环境卫生等全流程进行日常稽查与监督，及时发现并制止违规操作行为。

- 负责核查饭堂食材供应商的资质证明、食材检验检疫报告等相关文件，确保食材来源合法、质量合格，杜绝不合格食材进入加工环节。

- 检查饭堂工作人员的健康证明、个人卫生状况及岗位操作规范执行情况，督促工作人员严格遵守食品安全操作流程，佩戴有效工牌、穿戴整洁工作衣帽。

- 对饭堂的环境卫生进行定期稽查，包括操作间、就餐区、仓储区、卫生间等区域的清洁状况，以及通风、排烟设施的运行情况，确保符合卫生标准。

- 负责饭堂餐具、炊具的消毒流程与效果稽查，检查消毒记录的完整性与真实性，保障餐具卫生安全。

- 受理就餐人员关于饭堂食品质量、服务态度、环境卫生等方面的投诉与建议，及时进行核实、协调处理，并做好记录反馈工作。

- 定期撰写饭堂稽查报告，梳理稽查过程中发现的问题，提出针对性的整改意见和改进措施，并跟踪整改落实情况，形成闭环管理。

- 协助开展饭堂工作人员的食品安全知识培训与教育工作，提升工作人员的安全意识和操作技能。

- 完成上级交办的其他与饭堂稽查相关的工作任务。

二、任职要求

- 年龄25-45周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证明；
-要自备车辆，车费可报销；
- 大专及以上学历，食品科学与工程、餐饮管理、公共卫生等相关专业优先，有3年以上饭堂管理、食品安全稽查、餐饮行业质检等相关工作经验者优先；

- 熟悉国家食品安全相关法律法规、餐饮行业卫生标准及操作规范，具备基本的食品安全鉴别能力和问题分析能力；

- 具备较强的责任心、原则性和执行力，工作认真细致，不徇私情，能够严格按照标准开展稽查工作；

- 具备良好的沟通协调能力、语言表达能力和应急处理能力，能够有效处理稽查过程中发现的问题及就餐人员的投诉；

- 熟练使用基本的办公软件（如Word、Excel等），能够准确撰写稽查报告和相关记录；

- 无违法违纪记录，品行端正，服从工作安排。

三、薪资福利

- 福利：缴纳五险，享受带薪年假、节日福利、生日福利、包吃住、交通补贴等；

- 提供完善的岗前培训和在职提升机会，助力个人职业发展；

- 工作环境舒适，团队氛围融洽，晋升渠道清晰。